Ich freue mich riesig, Sie auf meiner Internetseite „Wildkrautliebe“ zu begrüßen und über Ihr Interesse, die „Unkräuter“ näher kennenlernen zu wollen.
Unkräuter ist für mich ein ganz falscher Begriff, selbst Beikräuter trifft die Schönheit, Heilkraft und auch den vielfältigen Geschmack dieser Schönheiten der Natur nicht. Für mich sind es Wildkräuter, die wir neu für uns entdecken können.
Wildkräuter bereichern unseren Speiseplan ungemein. Wir nehmen durch den Verzehr nicht nur viele gesunde Inhaltsstoffe, in zum Teil großen Mengen zu uns, wir haben auch ein außerordentliches Geschmackserlebnis, das ganz neu entdeckt werden will.
Viel Spaß beim Stöbern auf meiner Seite.
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